2014年3月8日星期六

点评:刀锋锐利,你哭的越少



在世界上最着名的烹饪学校 by Kathleen Flinn.  

一个意想不到的职业危机导致了一个前公司刽子手的传说 Le Cordon Bleu. 在巴黎烹饪学校,而她完美的男朋友把自己的职业生涯放在和她一起出去玩。 

如果 熟练的刀子 是一个小说而不是回忆录,它会忍受耐受性。  Not quite 美食,祈祷和恋爱,但到达那里。 是的,弗林纳在教室里有很多焦虑的时刻。 这些范围从令人羡慕的(不得不在巴黎架子上买一件婚纱的危机)来认真的同情(她的新丈夫遭受危及生命的事故)。 但大多数人主要分享从一个选择的职业轨道生活在一个神奇的地方,实现生命的梦想的快乐和兴奋。

整个美国在巴黎/烹饪学校/ Julia Child Redux Schtick的工作原因是因为它对每个人的幻想规模达到了许多笔记。最好只是沉迷。

其他评论

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笔记

熟练的刀子 作为我的第一本书为2014年的美食家阅读挑战。  It is also going on 我的法国连接列表.



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