2013年3月9日星期六

厨房改造,第两周:缸锅猪肉烤


让那里有光!

新窗户在厨房里。我们已经告诉它比旧的黑暗厨房有很多更明亮的厨房。 水槽在这些窗户下,上面是所有轮子样式,并将摆脱打开。 

下面的窗口将在它们下面运行一个书柜,有两节的书籍和一个旧的铸铁散热器,我们仍将使用。


我们本周的烹饪冒险并不令人兴奋。我们在早上捆绑了一个猪肉肩膀进入缸罐中,那天晚上撕碎了。 我们在餐厅的临时厨房的新颖性已经磨损。 

由于在波特兰的辉煌早期周末,我们可以通过射击烤架来扩展我们的选择。 它并没有弥补在浴缸里洗碗的不便,但它比另一个大沙拉最好吃晚餐。

我知道我在裤子里得到烹饪蚂蚁,因为我想读书的唯一书籍有资格在2013年 美食家阅读挑战 (由Vicki托管 我宁愿在沙滩上).  First up is 爱丽丝水域和Chez Panisse by Thomas McNamee.




周末烹饪


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