2012年9月14日星期五

书籍开始:纯牛肉


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我的书开始了



在清澈的九月下午,我用一群穿着裙子和卡其志的人群混合在雪地里山下的开放牧场上。

- 纯牛肉:每次切割的工匠肉的基本指南 由Lynne Curry,从介绍来看:一位前素食主义者如何编写牛肉食谱,为什么必须写入。

纯牛肉 是我最喜欢的食谱。 我有一个充满草草牛肉的冰箱,需要一些指针如何烹饪它。 咖喱解释了从削减的一切,如何解冻它,如何烹饪它以及用它做饭。 

Lynne Curry也有一个非常棒的博客, 喂你的故事,这是一个充满各种有趣的食谱和有关许多食物的信息的Chock-O-Block。 



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