2011年8月13日星期六

打开当天的判决:我想做的一切都是非法的



“但它是合法的吗?” 。 。 。 。是迄今为止,我在当地食品系统和有利可图的农业原则做讲习班后被问到的最常见问题。
- 我想做的一切都是非法:来自当地食物前线的战争故事 by Joel Salatin. 

乔尔萨莱丁是所有者 Polyface Farm.,“许多面孔的农场”,在弗吉尼亚州的雪兰岛山谷。 他在迈克尔博兰的特色 omn​​ivore的困境 并偷走了大蜂蜜农民的节目 FarmgageDon..

沙拉汀是一个性格。 他将自己描述为“基督徒自由女神经主义资本主义者”,并在解释他对如何完成农业的看法和喂养的观点时,没有拳击。

他也是一种幽默感和一颗大心脏的好作家。 这本书很高兴甚至读到你的血液沸腾于政府机构的小暴君,尽最大挫败小农和其他农业企业家。



周末烹饪


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这是我为美食家阅读挑战的书籍之一,由Margot主持 快乐退休.




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