2011年7月16日星期六

食物自由!


我最近从我的书中分散了一些分散注意力,特别是澳门永利贵宾厅会app评论。我的思绪一直在忙着思考 - 以及我的手指打字 - 关于食物自由。 (对于我的澳门永利贵宾厅会app博主进来的地方,请参阅这篇文章的结尾。)

特别是,我一直在为我的律师事务所制定粮食自由运动,因为我们的办公室中的许多人对这些问题感兴趣,我们的客户也是如此。 我们代表了许多农民,食品生产商,餐馆老板,贸易协会和其他农业或食物有关的实体。

我们还希望达到其他潜在客户,让他们知道我们分享他们的一些问题并了解这些问题。

所以在上周左右,我已经设置了一个Facebook页面 食物自由俄勒冈,让我们去 在Twitter @FoodFreedomor.,并安排赞助 波特兰呈现 FarmgageDon. 7月22日和23日。   

什么是食物自由?

粮食自由是致力于在我们吃饭的食物中自由选择的人的集会哭泣。

一般的想法是让所有食物选择合法–无论是健康,不健康,地方,全球,新鲜,冻结或法式炒。 目标是限制叉子和嘴之间的政府监管。

虽然一般思想是广泛的,但食物自由的支持者对某些问题往往特别感兴趣,这些问题倾向于关注较小的生产者和当地市场。 这些问题包括:
  • 生牛奶:每个国家规定奶酪,酸奶,冰淇淋等原料牛奶和原料奶制品的销售和消费。
    • 在俄勒冈州,直接从农场购买原料牛奶(一个有三个或更少奶牛和七个或更少山羊)的农场只有合法购买。 从杂货店,餐厅,农民购买原料牛奶是违法的’市场或其他零售店。
    • 其他国家,如加利福尼亚州,允许零售牛奶和原料奶制品。
    • 它是 FDA.’s position 应该禁止所有原料乳的消费–任何人都不应该消耗任何原料牛奶或原料奶制品。
  • 农场直接肉:许多人想直接从养动物的农民那里购买肉。其中许多人担心动物饲养的动物“industrial”某种屠宰方法的设施与伦理。许多人相信“farm-to-table” or “farm-to-fork”肉具有卓越的风味和质量。
    • 在俄勒冈州,购买由农民屠宰的肉而不是美国农业部屠宰场是违法的。但它是农场直接风扇想要避免的美国农业部屠宰场的动物治疗和喂养动物。 
    • 但是,在俄勒冈州,屠宰自己的动物是为了自己的消费而合法的。因此,消费者和农民可以通过在小说中勾结这些规则,即消费者在活着的情况下,消费者购买牛或猪的百分比,然后,当农民屠杀它时,消费者实际上是吃自己的动物。
  • 牧草禽类:的想法“pastured poultry”呼吁那些不喜欢生产的鸡工厂的人–在相当恶心的条件下–我们的大多数家禽。 现行法规使牧草泥土困难且昂贵。 单尺寸适合 - 所有法规都旨在朝着巨型生产者造成较小的AG企业家试图不同方法的劣势。
这与一本书博客有什么关系?

好吧,对于初学者来说,就像我说的那样,它有点分散注意力。但我希望能做几个领带。 例如,我正在考虑以下内容:
  • 我很兴意了解其他澳门永利贵宾厅会app博主分享了一些这些兴趣。 这就是为什么我在周末烹饪时发布这一点 - 我认为这是一个富有的人群。 如果有人有兴趣,请留下博客链接,推特处理,Facebook页面或澳门永利贵宾厅会app建议的评论。谢谢!
  • 其他想法? 

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