2009年9月12日星期六

点评:最后一位中国厨师



最后一个中国厨师 经过 妮可蒙树 是一种关于食品和文化之间的联系的令人满意的小说,并特别是烹饪在帝国和共产主义中国的文化作用。

杂志专栏作家的故事中心和近期寡妇Maggie Mcelroy,因为她向中国提供了一个涉及丈夫遗产的事情。她将行程与作业结合在一起,以便在“烹饪奥运会”团队中竞争一下竞争的竞争。通过山姆,他的祖父着名的书, 最后一个中国厨师,Maggie被介绍给了中国的烹饪历史。

她也来欣赏中国的概念 关西 - “连接,关系,互惠债券”。。。。。。。举起社会的义务和相互性的安全网。“她看到了搞怎样 关西 她遇到的人们之间的工作,以及如何在中国的烹饪和餐饮中反映该概念。山姆教导她,最好的中国烹饪看起来要建立联系,不仅在味道和质地之间,而且在食品和文学,艺术和历史之间。

故事有几个层。就像经典的中国菜Mones写道,这本书将味道和纹理相结合,这些方式是令人愉快,复杂,经常令人惊讶的方式。

笔记:

这是 我的小说选择 为了 生命挑战香料.

其他评论

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9评论 :

  1. 一本关于食品和中国的书?对我来说听起来很棒!

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  2. 听起来很棒!我没有'T听到这一点,所以感谢您审查它。像伯梅昔翁一样说,我认为这个组合听起来很棒,我当然可以从你的评论中讲述它让你满意!

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  3. 我喜欢这本书。我以为它写得很好,有时候我几乎可以品尝食物。

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  4. I'近在咫尺的关于食物的澳门永利贵宾厅会app。这听起来像是要添加到列表的书。

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  5. 这是一个乐趣和有趣的澳门永利贵宾厅会app。我一直在梦想厨师制造的一碟 - 某种虾和螃蟹浸泡的豆腐。我饿了,只是想着它!

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  6. I'现在一直讨厌这本书!出于某种原因,我认为这是一个回忆录。它'显然是小说。 *敲击自己*

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  7. 精彩的评论!谢谢你提请我注意这本书。我把它添加到我的TBR中。这听起来像一本书,我真的可以沉入我的牙齿。哈哈!

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  8. 这听起来很棒 - 现在我有点想要一些鸡肉炒饭。 =)

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  9. 我真的很喜欢最后一位中国厨师。我不是'期待很多,惊喜。一世'LL必须尝试为新的时间/房间制作时间/房间。

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